5月3日のニュースで「ありえないほど希少なダイヤ」がオーストラリアのウエスタンオーストラリア州で発見されたとの報道がありました。 何が”ありえないほど希少”なのかというと、記事を見てみるとどうやら…

“アジの開き～！”という言葉で有名な海の幸である鯵(アジ)には、様々な食べ方があり、魚自体の大きさも大きすぎず小さすぎずの「ちょうどよいサイズ」で料理がしやすい魚。 しかも価格帯もお手ごろ価格なこ…

春の一時期しか出回らない「新たまねぎ」を使ったサラダを作ってみます。 以前、居酒屋で頼んだサラダに玉ねぎがたっぷり使用されていて、とても美味しかったのを覚えています。   そのサラダは、玉ねぎがぎっしりと敷いた…

誰もが知っているようなパワーストーンで、どこのショップにも普通に置いてある「水晶」。 一言で水晶というと、曇りの無い”透明”のものを指すのが一般的です。 よくテレビとかで見る占い師が、占うときに両…

綺麗な水色が好きな人なら絶対にチェックしていただきたいパワーストーン、それが「アクアマリン」です。 3月の誕生石としても有名で、鉱物そのものはエメラルドと全く同じ高級なパワーストーンです。   アクアマリンは品…

私たちの食生活に欠かせない食べ物の「卵」。 どこの家庭でも普通にある見慣れた食材ですが、改めてよく見てみるとコロンとしてとても可愛らしい形をしていますね。   この卵って栄養面ではどんなものが入っているのかは良…

目覚めるようなグリーン色が特徴のピーマン。 栄養価も高いため、なにかと料理に使うことも多い食材ですよね。   このピーマンですが、切り方で「食感」に違いがあることをご存知でしょうか。 食感というのは、野菜特有の…

「ネバネバした食べ物は体に良い」といいますが、実際にスーパーなどで簡単に手に入る”ネバネバ食材”ってどのくらいあるでしょうか。 ちょっとスーパーに行く機会があったので、パッと見でネバネバ食材をチョ…

一般的に緑色として知られるピーマンですが、実はピーマンには赤色のものも存在します。 非常に似た野菜であるパプリカも合わせると、”ピーマン”という野菜だけで絵の具のような色彩が、野菜売り場を彩ってい…

海のように美しいパワーストーンである「アクアマリン」と、月の光が宿ったような神秘的な輝きを持つ「ムーンストーン」を組合わせると、”幸せな夫婦仲を築く”お守りになるといわれています。 つまり「最高の…