新タマネギは4月～5月が旬な野菜で、早いところだと3月の中旬～下旬になるとスーパーなどの店頭に並ぶようになります。 4月になればほとんどのスーパーで見られるようになり、タマネギが好きな方はこの時期だけは新タマネギを好んで…

甘エビといえば、寿司ネタでもメジャーな存在ので、あのプリップリの食感に、とろけるような甘みは食べたらやめられなくなるほど美味しいですよね。 甘エビの旬は、場所によって違いますが基本的には秋の終わり頃から冬にかけての海水温…

柑橘類といえば「みかん」があまりにも有名ですが、この柑橘類にはかなりの多くの種類が存在します。 その中でも、広く人目に触れることの多いものではタイトルにもある「デコポン」「はっさく」「ぽんかん」「いよかん」が代表的ではな…

紫陽花(あじさい)といえば「七変化」ともいわれる美しい色彩の花びらを持つ植物ですね。 小学校の頃にアサガオを種子の状態から、花びらが咲くまでに育てるというのは経験された方も多いのではないでしょうか。   でもア…